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Un burger de 12 kilos dans un fast-food anglais

Un restaurateur britannique propose à ses clients un hamburger contenant 56 steaks hachés, pour un total de 30.000 calories.
Un burger de 12 kilos dans un fast-food anglaisPhoto: James Speakman / Caters News Agency

Le restaurant anglais Madihah's vient d'inscrire à sa carte un hamburger de 12 kg : 56 steaks hachés auxquels il convient d'ajouter 20 tranches de bacon, 20 tranches de fromage, du pepperoni, de la tomate, de la salade et du pain.

Le plus gros hamburger catalogué à ce jour pèse 90 kg et se trouve en Australie. Par conséquent, Madihah's, situé à Workington, est un petit joueur, pourrait-on dire. Possible, mais peut-on en dire autant des clients ? Qui aurait donc un appétit si gargantuesque et un estomac aussi grand ?

C'est le défi posé à ses clients par Kyle Barlow, le patron de l'établissement. Le "Tower Burger" est proposé à la carte du Madihah's au prix de 35 livres sterling pour un poids de 2 stones, soit environ 38 euros pour 12 kg. Le patron estime l'apport énergétique à environ 30.000 calories. Autrement dit, 12 fois les besoins journalier d'un homme adulte ! Ou encore l'équivalent de pas moins de 60 Big Macs.

Le défi ? Avaler la montagne de viande en moins de 50 minutes. Le surhomme qui y parviendra repartira sans payer son repas. Sans oublier un certificat, une photo sur le mur de l'établissement et peut-être même son nom dans le Livre Guinness des Records. C'est l'objectif pas du tout caché de Kyle Barlow, qui est à la tête du restaurant depuis deux ans.

Plusieurs personnes ont déjà relevé le défi, notamment le présentateur de télévision Piers Morgan, ainsi que John Kirkbride, qui cherche à lever des fonds pour élever une pierre tombale en mémoire d'un enfant de 8 ans récemment mort d'un cancer.

Mais Kyle Barlow n'en fait pas tout un fromage : il est convaincu que personne ne peut remporter ce défi et donc repartir sans se délester de ses 35 livres. Pas difficile d'être d'accord avec lui : qui pourrait donc ingurgiter en 50 minutes la ration énergétique qu'un homme normalement constitué avale en près de deux semaines ? Cette histoire prouve néanmoins que le patron du "Tower Burger" est un bon négociateur avec son boucher : ce hamburger revient au client en moyenne à 3 € le kilo, contre plus de 20 € le kilo pour un Big Mac !

Publié le 02/10/2020
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