Quick teste la livraison à domicile

Depuis le 25 février dernier, l'enseigne Quick a lancé la livraison à domicile en Belgique. Une initiative testée, dans un premier temps, dans un seul restaurant sur les 101 que compte le pays.

Le Quick du Westland Shopping Center d’Anderlecht effectue les livraisons dans un rayon de 5 kilomètres autour de l’enseigne. 6 scooters livrent les commandes d’au moins 15 euros, sans frais supplémentaires. «  Nous allons rapidement étendre notre rayon de livraison, mais nous préférons commencer petit  », a expliqué le responsable du restaurant au journal belge la Dernière Heure.

Quick, récemment racheté par le groupe Bertrand, teste également les livraisons à domicile en France. Dans le restaurant de la Gare de l’Est, à Paris en 2010 puis à Lyon et au Mans.

Mais, même si beaucoup d’amateurs de fast-food rêvent de pouvoir déguster leur Giant et leur Quick'n Toast sans bouger de leur canapé, le service à domicile en est toujours à ses balbutiements. Il demande des investissements conséquents comme l’emploi de livreurs, l’achat et l’entretien des scooters ou encore le carburant.

Pendant cette phase d’expérimentation, l’enseigne doit estimer la rentabilité du service avant de lancer l’opération à une plus grande échelle, en France comme en Belgique.