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Osez le hamburger au cannabis

Osez le hamburger au cannabis

Cela ressemble à un canular mais c'est bel et bien une nouvelle recette de hamburger qui pourrait arriver dans nos cuisines. Pour la réaliser, il faut vous rendre dans un magasin bio : vous y trouverez peut-être des steaks de cannabis, ou plus exactement de graines de chanvre.

Utilisé jadis dans l'industrie textile, le chanvre a récemment été récupéré par le monde de l'agro-alimentaire bio, pour fabriquer du thé, de la bière, de l'huile... La graine, appelée chènevis, permet aussi de réaliser des steaks, comme alternative à la viande, à l'image du tofu. Mélangées à des pois chiches, de la farine de chanvre et des épices, ces graines de cannabis forment une galette que l'on peut déguster dans un burger.

La graine de chanvre était déjà utilisée légalement pour la pêche et l'alimentation des oiseaux. Seule sa mise en culture est interdite : assimilée à du trafic de stupéfiants, elle donne en effet des feuilles très prisées par les amateurs de joints...

Publié par Club-Sandwich, le 07/06/2011
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4 commentaires

Le steak de chanvre

Laurent - le 19/12/2011

C'est effectivement une alternative a la viande, très nutritif, peu calorique, pas gras, hyperproteiné, c'est le complément alimentaire idéal

Bien sûr que c'est légal

Dudule - le 22/06/2011

Bien sûr que c'est légal. Le "chenevis" (vendu en France, donc légal... CQFD) donne exclusivement des plantes de cannabis mâles (il n'y a aucune substance psychotrope dedans), les mêmes qui servent à faire des vêtements ou des murs pour la maison... Vous pouvez en manger/fumer tant que vous voulez..

Mieux vaut lire une news en entier

Netskool - le 20/06/2011

"Pour la réaliser, il faut vous rendre dans un magasin bio" Tu connais beaucoup de magasin bio qui vendent des drogues illégales ? Halte aux fantasmes !

Inquiétudes du consommateur

Kessé marcel - le 12/06/2011

Le hamburger au cannabis fait peur parce que ça donne l'impression qu'on sera drogué après sa consommation. La consommation de cet hamburger est elle légale ? Il y a lieu de rassurer le consommateur sur ce point car personne ne veut aller en prison pour avoir simplement acheté ou offert un hamburger.

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