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McDo dévoile son nouveau concept de resto

Aux États-Unis, McDonald’s a lancé un nouveau concept en imaginant l'avenir de la restauration rapide. Le résultat : un fast-food moderne et écologique unique en son genre.
McDo dévoile son nouveau concept de restoPhoto: McDonald

Conçu avec les architectes de chez Ross Barney, ce restaurant McDonald’s d’un nouveau genre est long de 1.765 mètres et est fait d’acier, de verre et de bois. Inspiré du nouvel engagement de l'enseigne en matière de développement durable, il ne ressemble en rien à la collection actuelle de 37.000 restaurants de la chaîne.

Sur la façade de verre s'étend un auvent de panneaux solaires qui alimentera les appareils d’éclairage à LED, les appareils de climatisation et tous les appareils en cuisine. Plus de 70 arbres ont été plantés autour de l'établissement et, de même, de la verdure recouvre certaines parties du toit, sans compter les murs végétaux du restaurant. Les plantes et les arbres choisis sont résistants à la sécheresse. Au centre du resto, un jardin de fougères et de bouleaux blancs a été aménagé dans un cube de verre. Enfin, pour limiter le ruissellement des eaux de pluie, la chaussée utilisée est perméable.

L’intérieur, quant à lui, est à double-hauteur et il est décoré d’une palette épurée de bois clairs, de surfaces grises et de meubles noirs. Les meubles ainsi que le design intérieur de ce nouveau McDonald’s ont été conçus par Landini Associates. Il s’agit de designers australiens qui ont déjà travaillé avec la franchise sur plusieurs projets antérieurs, dont notamment un projet pilote à Hong-Kong.

McDo Chicago

Très logiquement, ce restaurant signant le renouveau de la marque se trouve sur le site du fameux "Rock ‘n Roll McDonald’s" à Chicago, dans l'Illinois. Plus précisément, il s'agit ni plus ni moins que du ravalement de façade de l'ancien bâtiment original (qui avait été bâti en 1983 puis démoli pour être agrandi en 2005).

Toujours appelé "The Rock" malgré le fait qu'il ait perdu son thème "Rock'n roll", ce McDo d'un nouveau genre a ouvert ses portes en août 2018 et fonctionne 24h/24 et 7j/7. L'enseigne a annoncé vouloir ouvrir 5.000 nouveaux restaurants de ce type sur tout le territoire américain d'ici 2020.

Publié le 05/02/2019
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