Le Double Down de KFC dépasse le million

On pouvait émettre quelques doutes quant à l'accueil qui serait réservé à l'étonnant sandwich sans pain de KFC. Le Double Down est en effet composé de 2 filets de poulets entiers qui encadrent des tranches de bacon et du fromage Monterey Jack, le tout relevé de sauce barbecue.

Pourtant, la firme Américaine en a vendu plus d'un million d'exemplaires, rien qu'en France, depuis son lancement début octobre. Il semble que l'absence du pain au profit du poulet frit n'ait pas rebuté les consommateurs, bien au contraire. Aux USA, la création de ce burger en 2010 avait provoqué une levée de boucliers de certains nutritionnistes.

En France, la directrice du marketing Alexandra Lutt s'était dite confiante lors du lancement du sandwich, en raison d'un succès planétaire. "Mais les résultats sont au-delà de nos espérances", avoue-t-elle, tout en vantant les mérites de la recette : "Si nous avons été en mesure de proposer cette expérience unique d'un sandwich sans pain, c'est grâce à la qualité et au goût irrésistible de nos vrais filets de poulet cuisinés sur place".

L'enseigne KFC, créée il y a déjà plus de 60 ans aux États-Unis, mise en effet sur ses morceaux de poulets entiers, marinés, enrobés dans un mélange de farine, d'herbes et d'épices, puis frits ou cuits au four dans le restaurant où ils sont servis. Et vous, avez-vous testé l'étonnant Double Down ? Êtes-vous attiré par un sandwich sans pain ?