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La Street Food à l'honneur cet automne

La Street Food à l'honneur cet automnePhoto: Kevin Stanchfield

Pour sa 2ème édition, le "Street Food International Festival" compte réunir une vingtaine de food trucks pour offrir de nouvelles expériences culinaires aux exposants et visiteurs des salons Rapid Resto et RestoNouvo, mais aussi aux amateurs de cuisine de rue, qu'ils soient parisiens ou provençaux.

C'est Édouard Loubet, 2 étoiles au Michelin, 5 toques et Chef de l’année 2011, qui sera le président du SFIF 2014, dont les deux étapes se tiendront à Paris les 24 et 25 septembre et à Avignon les 12 et 13 octobre.

A l'occasion de ce festival, les camions les plus représentatifs seront sélectionnés pour participer à l’élection du Meilleur Food Truck de l’année. Ils seront départagés par un jury de professionnels, ainsi que par les exposants et le public présent.

Des prix d’une valeur de plus de 5 000€, seront décernés aux gagnants de chaque étape.

Plus d'infos sur streetfoodinternationalfestival.com.

Publié par Club-Sandwich, le 08/09/2014
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