L'abus de hamburgers rend-il idiot ?
C'est la question que se sont posés les chercheurs de l’Université de Washington DC. Pour y répondre, ils ont effectué des tests sur les rats de laboratoire, en les soumettant à un régime hyper-calorique.
Résultat : non seulement les rats sont devenus obèses, mais leurs facultés cognitives ont diminué. Selon les scientifiques, un abus de matières grasses tendrait à réduire l’irrigation de l’hippocampe, une zone du cerveau qui gère l’apprentissage et la mémoire.
Il n'en fallait pas plus aux chercheurs pour déduire que l'abus de hamburgers et autres kebabs a une influence sur l'intelligence. Rappelons tout de même que tout abus, quel qu'il soit, est nocif pour la santé...