22/04/2008

Hooters envahit l'Angleterre

La chaîne américaine de restauration rapide Hooters (en français, Nibards) qui a bâti son succès sur les poitrines généreuses de ses serveuses, veut ouvrir plusieurs restaurants en Angleterre. Le fast-food un brin misogyne espère en ouvrir 36 d'ici 2012.

14/04/2008

Le burger prend du poids

Au cours des 20 dernières années, les hamburgers servis dans les restaurants américains sont passés de 333 à 590 kcal, tandis que les portions de frites ont fait un bond de 210 à 610 kcal. Un constat qui alarme les spécialistes de l'obésité outre-atlantique.

28/03/2008

Sandwichs de chef à Roissy

La société Eliance a prévu d'ouvrir à l'aéroport Roissy-Charles de Gaulle un nouveau concept de restauration rapide en libre-service, avec le grand chef parisien Guy Martin. Une vitrine réfrigérée proposera des recettes originales à base de baguette, wrap et pain de mie.

27/03/2008

Un palace propose des hamburgers

Le bar de l'Hôtel Prince de Galles, à Paris, propose une carte de burgers revisités. 4 recettes à base de produits de luxe, pour un tarif entre 21 et 36 €.