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Du lion dans votre burger

Du lion dans votre burger

C'est une idée un peu étrange d'un restaurateur américain : un hamburger à la chair de lion. Cameron Selogie, propriétaire du restaurant "Il Vinaio" en Arizona, a souhaité se mettre à l'heure de la coupe du monde et rendre hommage à l'Afrique du Sud. Le succès semble être au rendez-vous puisque le cuisinier annonce une quinzaine de commandes chaque jour.

La recette est légale puisque la viande provient d'élevages en plein air de l'Illinois. Malgré toutes ces précautions, les 7 variétés de hamburgers ne suscitent pas un enthousiasme complet et ont même déclenché une vive polémique : le restaurateur a reçu de nombreuses plaintes et menaces par email, ainsi qu'une alerte à la bombe...

Publié par Club-Sandwich, le 25/07/2010
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