Sandwich tunisien
Recette envoyée par Yosra.
Ingrédients
- Pain italien
- Tomates
- Poivron
- Concombre
- Oignon
- Harissa
- Oeuf dur
- Piments frits
- Thon à l'huile
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Préparation
- Préparer d'abord une salade tunisienne : couper en petits cubes la tomate, le poivron, le concombre et un peu d'oignon. Mélanger avec un trait d'huile d'olive, un peu de harissa, du sel et du poivre.
- Faire cuire un œuf pour qu'il soit dur (9 minutes).
- Égoutter une boîte de thon à l'huile.
- Ouvrir le pain, le garnir de salade tunisienne, puis ajouter le thon et l'œuf coupé en rondelles.
- Garnir de piments frits.
Pour réussir votre sandwich tunisien
On le déguste aussi avec une portion de frites pour bien remplir le sandwich !
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