Muffin Cocktail

Ingrédients

• Muffin
• Crevettes roses
• Avocat
• Ciboulette
• Mayonnaise
• Ketchup
• Cognac ou whisky

Préparation

• Préparer une sauce cocktail en mélangeant 3/4 de mayonnaise avec 1/4 de ketchup, puis ajouter une larme de cognac ou de whisky.
• Éplucher un avocat et le découper en dés.
• Décortiquer de belles crevettes roses.
• Mélanger l'avocat, les crevettes, la sauce cocktail et un peu de ciboulette.
• Ouvrir un muffin et faire légèrement griller avant de le remplir de la préparation.