Krabban
Un sandwich qui marie subtilement une recette du Nord aux saveurs du Sud...
Ingrédients
- Pain polaire
- Avocat
- Crabe en boîte
- Oignon
- Citron
- Huile d'olive
Préparation
- Préparer d'abord un guacamole en écrasant dans un bol un avocat bien mûr.
- Ajouter un trait de citron, un petit oignon émincé, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.
- Émietter de la chair de crabe.
- Ouvrir un pain polaire et tartiner de guacamole avant d'y placer les miettes de crabe.
© club-sandwich.net
Pour réussir votre krabban
Vous pouvez également utiliser un guacamole du commerce, mais il sera bien souvent de moins bonne qualité.
CrabeS'il y a un crustacé qui séduit autant les petits que les grands, c'est bien le crabe. Symbole de...
OignonIl parfume nos plats et entretient notre santé : frais ou sec, blanc, jaune ou rouge, l'oignon est...
AvocatBien qu'il soit souvent consommé dans des préparations salées, l'avocat n'est pas un légume mais un...