Jaffle City
Cet ancêtre du croque-monsieur, découvert en Océanie, a les bords soudés par un toaster spécial, comme dans les restaurants du même nom. Mais on peut en cuire chez soi à l'aide d'un appareil à croque-monsieur ou d'une simple poêle...
Ingrédients
- Pain de mie
- Escalope de poulet
- Tomate
- Salade
- Fines herbes
- Sauce béarnaise
- Huile d'olive
Préparation
- Découper une escalope de poulet en fines lamelles et faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Assaisonner de sel et de poivre et parsemer de fines herbes.
- Napper une tranche de pain de sauce béarnaise, disposer un peu de salade coupée, deux rondelles de tomate et les lamelles de poulet.
- Refermer avec une autre tranche de pain et faire cuire le tout.
SaladeIngrédient incontournable de la plupart des sandwiches, la salade est un complément de choix à...
HerbesOn les appelle aussi "fines herbes" et elles sont indispensables à toute bonne cuisine. Utiles dans...