Fougasse italienne
Recette envoyée par Lili
Ingrédients
- Fougasse
- Mozzarella
- Prosciutto
- Tomate
- Basilic
- Huile d'olive
Préparation
- Couper la fougasse en deux.
- Découper la mozzarella en très fines tranches et la tomate en rondelles.
- Déposer de la mozzarella sur un côté du pain, puis du prosciutto et des rondelles de tomate.
- Parsemer de basilic ciselé.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive avant de refermer le sandwich.
Pour réussir votre fougasse italienne
La fougasse est un pain provençal, appelé focaccia en Italie. Vous pouvez utiliser une fougasse aux olives ou au fromage. Le Prosciutto est un jambon cru de porc originaire d'Italie.
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