Chicken Roll
Une recette inspirée des cuisines du monde...
Ingrédients
- Pain pita
- Blanc de poulet
- Tomate
- Concombre
- Salade
- Sauce soja
- Ail
- Oignon
- Crème fraîche
- Poivre
Préparation
- Couper le poulet en lamelles et les faire mariner dans la sauce de soja japonaise (shoyu).
- Dans un bol, mélanger de la crème fraîche à de l'ail haché et du poivre du moulin.
- Couper tomate et concombre en dés, éplucher l'oignon et détacher les rouelles.
- Mélanger les légumes avec la sauce à la crème.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir le poulet.
- Faire légèrement griller un large pain pita, puis disposer de la salade, les légumes et enfin le poulet encore chaud.
- Rouler et déguster aussitôt.
© club-sandwich.net
Pour réussir votre chicken roll
A défaut de sauce japonaise shoyu, vous pouvez aussi utiliser de la sauce de soja classique, que l'on trouve en grande surface.
PoivreCélèbre partout dans le monde, le poivre n'en finit pas de susciter notre curiosité. Cette épice...
SaladeIngrédient incontournable de la plupart des sandwiches, la salade est un complément de choix à...
CrèmeOn salive devant sa blancheur, on la lèche du bout des doigts, on en nappe les escalopes tout comme...