Breakfast Dog
Un hot-dog enrichi, pour un petit-déjeuner costaud.
Ingrédients
- Pain au lait
- Saucisse de Francfort
- Oeuf
- Bacon
Préparation
- Plonger la saucisse dans l'eau bouillante. La sortir quand elle est chaude.
- Faire rapidement revenir la tranche de bacon à la poêle puis l'enrouler autour de la saucisse.
- Dans la même poêle, casser un œuf et le brouiller grossièrement à la spatule. Ne pas trop le faire cuire mais le laisser un peu baveux.
- Ouvrir le pain au lait et le garnir d'œuf brouillé.
- Disposer ensuite la saucisse enroulée de bacon.
Photo : Robyn Lee