Recette de sandwich froid

Banana

Une recette gourmande avec une pâte à tartiner maison.

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Bananes
  • Purée de noisettes
  • Cacao non sucré
  • Sucre blond de canne

Préparation

  • Éplucher deux bananes et les couper en rondelles.
  • Dans un mixeur, réduire les bananes en purée. 
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de purée de noisettes, puis autant de cacao et de sucre.
  • Mixez jusqu'à ce que la pâte soit onctueuse.
  • Faire légèrement griller deux tranches de pain de mie.
  • Tartiner généreusement les deux tranches de la pâte à la banane, puis les rejoindre pour fermer le sandwich.

Pour réussir votre banana

Vous pouvez utiliser du cacao sucré, dans ce cas réduisez la quantité de sucre de canne.

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