l'actu du sandwich
McDonald's teste un nouveau concept de restaurantBien décidé à garder son avance dans la restauration rapide, la firme expérimente un tout nouveau type de fast-food à Londres.
Pour les 40 ans du Happy Meal, McDo ressuscite ses vieux jouetsLa chaîne américaine a fêté l'anniversaire de son menu pour enfants en ressortant des jouets vintage.
Les burgers à la fausse viande ne sont pas toujours végansDans les fast-foods, l'engagement végétarien est terni par un écueil inattendu : les appareils de cuisson.
Le hamburger sans viande de Burger King arrive en EuropeAprès les USA et la Suède, l'enseigne lance son burger végétal dans toute l'Europe... sauf en France !
A Tours, on bat le record du sandwich aux rillettesLa ville du Mans s'est fait ainsi souffler le record du plus long sandwich aux rillettes du monde.
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Comment photographier un sandwich volant ?
comme c'est pratique !
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Le salami, la charcuterie qui donne envieAvec sa couleur rosée, sa texture persillée et surtout son parfum si caractéristique, le salami est l'ami des apéritifs réussis. Une charcuterie généreuse qui a tout à fait sa...
Naturellement KetchupIngrédient incontournable du hamburger, accompagnement idéal pour les frites ou les pâtes, le ketchup divise autant qu'il fascine. Faisons le point sur cette purée de tomate qui a...
La papaye : faites le plein de vitamines !Riche en vitamines, la papaye est un fruit exotique prisé, au goût intense. Découvrez ici quelques astuces pour bien l'utiliser dans votre cuisine.
- Le mag du sandwich -
Peut-on déguster un sandwich dans un régime keto ?Le régime Keto – également appelé diète cétogène – place la graisse au centre de l'alimentation, en prônant une diminution drastique des glucides dans les plats consommés. Le but...
La méthode scientifique pour tenir un burgerDes scientifiques japonais se sont penchés sur une question cruciale : comment tenir correctement un hamburger pour ne pas s'en mettre partout. Ils ont trouvé une solution qui va...
Les secrets de la machine à painC’est une véritable révolution dans les cuisines : après les mixeurs et autres robots, les machines à pain s’invitent à domicile.
- Conseils de pro -
Comment bien revendre sa sandwicherieCéder son commerce de restauration rapide peut être une opération fastidieuse. D'autant plus si on ne connaît pas, ou peu, la marche à suivre. Afin de vous faciliter la tâche,...
4 étapes cruciales pour ouvrir un kebabVous rêvez d'ouvrir votre propre snack et d'y confectionner de délicieux kebabs ? Même si vous êtes un passionné, ne vous lancez pas à l'aveuglette. Respectez les étapes...
Adieu verre en plastique, vive le gobelet écolo !Depuis janvier 2020, année de transition dans l'écologie, la loi interdit l'usage des matériaux plastiques dans l'emballage alimentaire. Zoom sur le développement des gobelets bio...